Rosmarino crudo: la bocca brucia dopo due rametti? è la resina, non un danno

Masticare un ciuffo di rosmarino fresco e sentire la bocca in fiamme è esperienza comune. Non è un avvelenamento, ma nemmeno un segnale da ignorare: la pianta contiene composti resinosi che in piccole quantità non fanno nulla, ma superata una certa soglia irritano mucose e stomaco. Ecco cosa succede davvero e quando fermarsi.









